[食記] 阿兜仔的店 @ 滿天星斗的純真

　　回家過年前一天晚上，為了犒賞自己好不容易把普物考卷跟成績完全改完結算完成，所以跑到阿兜仔的店去吃吃看他們的餐點，在花蓮美式大餐可是很難找的啊！

　　之前看網路上分享的文章，都說阿兜仔的店上菜速度很慢，我去之前也已經有心理準備了，不過或許是因為新年假期大家都回家了，我們六點半到達目的地，可是卻是第一批客人，在我們之後才有七八個金髮碧眼的外國人進來，算一算到我們離開，總共也不過四批客人，所以上菜速度還好，可以接受，至於忙起來的時候是怎麼樣我就不清楚了。

店裡的擺設

　　阿兜仔的店最有名的就是梅花肉大餐，第一次來的我當然也是點這一道菜，因為是現烤的，所以耗時比較久一點，送上來以後我被那肉的厚度給嚇了一大跳，居然有我兩個指節這麼厚！切下去以後發現挺嫩的，保有豬肉的鮮味，我不是很愛給的黑胡椒醬，反而覺得灑上旁邊附的鹽巴就很好吃了，如果會覺得乾乾的，再沾一點點黑胡椒醬就好，才能吃到肉本身的味道；美中不足的是肉的邊緣被烤得很硬，我自己是把它們切除了，不然實在很影響口感。薯條炸得很好吃，很想多點一份來吃，生菜沙拉酸酸甜甜的也還不錯。